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Dolceria Sapone

Colomba Ananas

1000 g

Breve descrizione

Il miglior panettone artigianale d'Italia è pugliese: di Acquaviva delle Fonti, in provincia di Bari, la città del vincitore Eustachio Sapone. È lui a essersi aggiudicato il primo posto nel concorso 'Mastro panettone', promosso dal portale di pasticcerie e gelaterie Goloasi.it con la collaborazione dell’associazione In piazza e il patrocinio del Comune di Turi. A presentarsi sono stati 94 produttori da tutta Italia, ma alla fine Sapone ha trionfato sia nella categoria 'Miglior panettone artigianale tradizionale' sia in quella 'Miglior panettone artigianale al cioccolato'. Una grande soddisfazione per il pasticcere 42enne, che dopo aver frequentato la scuola alberghiera a Bari ha girato l'Italia per accrescere la propria formazione. E 11 anni fa ha deciso di tornare nella sua Acquaviva, dove ha aperto un negozio, la Dolceria Sapone.

Approfondimenti

Il miglior panettone artigianale d'Italia è pugliese: di Acquaviva delle Fonti, in provincia di Bari, la città del vincitore Eustachio Sapone. È lui a essersi aggiudicato il primo posto nel concorso 'Mastro panettone', promosso dal portale di pasticcerie e gelaterie Goloasi.it con la collaborazione dell’associazione In piazza e il patrocinio del Comune di Turi. A presentarsi sono stati 94 produttori da tutta Italia, ma alla fine Sapone ha trionfato sia nella categoria 'Miglior panettone artigianale tradizionale' sia in quella 'Miglior panettone artigianale al cioccolato'. Una grande soddisfazione per il pasticcere 42enne, che dopo aver frequentato la scuola alberghiera a Bari ha girato l'Italia per accrescere la propria formazione. E 11 anni fa ha deciso di tornare nella sua Acquaviva, dove ha aperto un negozio, la Dolceria Sapone.

Dettagli

L'impasto soffice della colomba, arricchito di tanti baccelli di vaniglia, racchiude al suo interno pezzettoni di ananas provenienti dall'altro capo del mondo, pur di trovare i migliori, i più succulenti.
La copertura di cioccolato bianco, è a sua volta ricoperta di tanto cocco grattugiato.

 

Farina di grano tenero tipo 00, burro, zucchero, tuorli d’uovo, pezzi di ananas semicandito, lievito naturale, miele, sale,pasta di limone, vaniglia.

Ingredienti copertura: cioccolato bianco, cocco rapè.

Allergeni: GLUTINE, UOVA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SOIA.

Ulteriori informazioni

caratteristiche Frutta
Brand Dolceria Sapone
ingredienti

Farina di grano tenero tipo 00, burro, zucchero, tuorli d’uovo, pezzi di ananas semicandito, lievito naturale, miele, sale,pasta di limone, vaniglia.

Ingredienti copertura: cioccolato bianco, cocco rapè.

Allergeni: GLUTINE, UOVA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SOIA.

quantita_confezione 1000 g
tempi_consegna No
scadenza No
visibilita_prezzo No