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Dolceria Sapone

Colomba Trio

1000 g

Breve descrizione

Il miglior panettone artigianale d'Italia è pugliese: di Acquaviva delle Fonti, in provincia di Bari, la città del vincitore Eustachio Sapone. È lui a essersi aggiudicato il primo posto nel concorso 'Mastro panettone', promosso dal portale di pasticcerie e gelaterie Goloasi.it con la collaborazione dell’associazione In piazza e il patrocinio del Comune di Turi. A presentarsi sono stati 94 produttori da tutta Italia, ma alla fine Sapone ha trionfato sia nella categoria 'Miglior panettone artigianale tradizionale' sia in quella 'Miglior panettone artigianale al cioccolato'. Una grande soddisfazione per il pasticcere 42enne, che dopo aver frequentato la scuola alberghiera a Bari ha girato l'Italia per accrescere la propria formazione. E 11 anni fa ha deciso di tornare nella sua Acquaviva, dove ha aperto un negozio, la Dolceria Sapone.

ESAURITO

Approfondimenti

Il miglior panettone artigianale d'Italia è pugliese: di Acquaviva delle Fonti, in provincia di Bari, la città del vincitore Eustachio Sapone. È lui a essersi aggiudicato il primo posto nel concorso 'Mastro panettone', promosso dal portale di pasticcerie e gelaterie Goloasi.it con la collaborazione dell’associazione In piazza e il patrocinio del Comune di Turi. A presentarsi sono stati 94 produttori da tutta Italia, ma alla fine Sapone ha trionfato sia nella categoria 'Miglior panettone artigianale tradizionale' sia in quella 'Miglior panettone artigianale al cioccolato'. Una grande soddisfazione per il pasticcere 42enne, che dopo aver frequentato la scuola alberghiera a Bari ha girato l'Italia per accrescere la propria formazione. E 11 anni fa ha deciso di tornare nella sua Acquaviva, dove ha aperto un negozio, la Dolceria Sapone.

Dettagli

Un soffice dorato impasto, leggermente profumato di arancia e vaniglia, nasconde al suo interno, tanto cioccolato in tutte le sue declinazioni, si parte da un fondente 60% per poi passare ad un cioccolato al latte e finire con delle pepite di cioccolato bianco.
Questa è la colomba Trio della Dolceria Sapone.

Farina di grano tenero tipo 00, burro, zucchero, tuorli d’uovo, gocce di cioccolato (fondenti, al latte, bianco), lievito naturale, miele, sale, pasta d’arancia, pasta di limone, vaniglia.

Ingredienti copertura: cioccolato di copertura fondente, perle croccanti.

Allergeni: GLUTINE, UOVA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SOIA.

Ulteriori informazioni

caratteristiche Cioccolato
Brand Dolceria Sapone
ingredienti

Farina di grano tenero tipo 00, burro, zucchero, tuorli d’uovo, gocce di cioccolato (fondenti, al latte, bianco), lievito naturale, miele, sale, pasta d’arancia, pasta di limone, vaniglia.

Ingredienti copertura: cioccolato di copertura fondente, perle croccanti.

Allergeni: GLUTINE, UOVA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SOIA.

quantita_confezione 1000 g
tempi_consegna No
scadenza No
visibilita_prezzo No