• Colomba con Panna e Latte di Bufala e Crema al Mandarino
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pepe mastro dolciere

Colomba con Panna e Latte di Bufala e Crema al Mandarino

1000 g

€44,00
€44,00
IVA inc.

Profumata: come i mandarini di Sant’Egidio del Monte Albino, coltivati a ridosso dell’Abbazia millenaria e dei Monti Lattari. Soffice: come ogni delizia perfettamente alveolata e lievitata realizzata dalla famiglia Pepe. Delicata: come la panna ed il latte di bufala selezionati nelle principali zone di produzione del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano. Grazie alla sua pasta, leggermente farcita con crema al liquore al mandarino, questo particolare lievitato stupisce per il perfetto bilanciamento di gusti e consistenze ed è un dolce irrinunciabile per gli amanti del cioccolato bianco, in una ganache espressione dell’inconfondibile sapore della panna e del latte di bufala.

ingredienti
FARINA di grano tenero 00, BURRO di bufala, Zucchero, tuorli d’UOVO, LIEVITO naturale, pasta di Mandarino 25% (scorza di Mandarino, sciroppo di Glucosio e Zucchero), Miele, Burro di Cacao, Sale, bacche di Vaniglia del Madagascar.

FARCITURA: Cioccolato bianco 29% (Zucchero, Burro di Cacao, Latte scremato in polvere, grasso del Latte anitro, lecitina di Soia, aroma naturale di Vaniglia), Panna di bufala, sciroppo di Glucosio, Zucchero fondente, Liquore al Mandarino 9% (14°).

GLASSATURA: Cioccolato bianco.

Può contenere allergeni come UOVA e derivati, GLUTINE, FARINA e derivati, LATTE e FRUTTA a GUSCIO.
informazioni nutrizionali
DICHIARAZIONI NUTRIZIONALI
VALORI MEDI 100G
Valore energetico
1538 Kj - 368 kcal
Grassi
16,9 g
di cui grassi saturi
10,8 g
Carboidrati
46,1 g
di cui zuccheri
27,3 g
Proteine
6,7 g
Sale
0,28 g
Colomba con Panna e Latte di Bufala e Crema al Mandarino

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