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loison

Colomba Regal Cioccolato

1000 g

Prezzo regolare
€34,20
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Il prezzo di liquidazione
€34,20
IVA inc.
La Colomba pasquale al Cioccolato è un dolce a pasta morbida e ben alveolata, ottenuto da lievitazione naturale da Lievito Madre e ben 72 ore di paziente lavorazione artigianale. Utilizziamo solo uova, burro, latte e panna freschi. La pasta è particolarmente soffice ed è arricchita da una golosa farcitura di crema al cioccolato, gocce di cioccolato fondente e Vaniglia naturale Mananara del Madagascar* (*Presidio Slow Food). La superficie è ricoperta con glassa di cioccolato e riccioli di cioccolato.
ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo "0", Crema al cioccolato (13%) [Zucchero, Acqua, Sciroppo di glucosio, Cioccolato fondente (5%) (Pasta di cacao, Zucchero, Cacao magro in polvere), LATTE scremato in polvere, Tuorlo d'UOVO zuccherato, Burro (LATTE), Alcool etilico, Amido di mais, Cacao in polvere (2%), Conservante: potassio sorbato], Zucchero, Copertura al cioccolato (10%) [Zucchero, Grassi vegetali (Cocco, Burro di cacao), Cacao in polvere, Emulsionanti: lecitina di SOIA, Aromi naturali], UOVA fresche, Burro fresco (LATTE) (8%), Scaglie di cioccolato (8%) [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Burro (LATTE), Emulsionante: lecitina di SOIA, Aromi naturali], Gocce di cioccolato fondente (8%) [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aromi naturali. cacao min.: 46%], Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Miele italiano, Tuorlo d'UOVO fresco, Lievito naturale da pasta acida (GRANO), LATTE fresco (1%), Panna fresca (LATTE) (1%), Sale marino integrale di Cervia, Proteine del LATTE, Burro di cacao, Vaniglia naturale Mananara del Madagascar* (0,2%), Aromi naturali.
*SLOW FOOD PRESIDIUM

informazioni nutrizionali
DICHIARAZIONI NUTRIZIONALI
VALORI MEDI 100G
Valore energetico
1724 Kj - 491 kcal
Grassi
20,0 g
di cui grassi saturi
14,0 g
Carboidrati
52,0 g
di cui zuccheri
33,0 g
Fibre
2,2 g
Proteine
6,6 g
Sale
0,56 g
Colomba Regal Cioccolato
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