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Loison

Colomba Regal Cioccolato

1000 g

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€ 34,20

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Dettagli

La Colomba pasquale al Cioccolato è un dolce a pasta morbida e ben alveolata, ottenuto da lievitazione naturale da Lievito Madre e ben 72 ore di paziente lavorazione artigianale. Utilizziamo solo uova, burro, latte e panna freschi. La pasta è particolarmente soffice ed è arricchita da una golosa farcitura di crema al cioccolato, gocce di cioccolato fondente e Vaniglia naturale Mananara del Madagascar* (*Presidio Slow Food). La superficie è ricoperta con glassa di cioccolato e riccioli di cioccolato.

Farina di GRANO tenero tipo "0", Crema al cioccolato (13%) [Zucchero, Acqua, Sciroppo di glucosio, Cioccolato fondente (5%) (Pasta di cacao, Zucchero, Cacao magro in polvere), LATTE scremato in polvere, Tuorlo d'UOVO zuccherato, Burro (LATTE), Alcool etilico, Amido di mais, Cacao in polvere (2%), Conservante: potassio sorbato], Zucchero, Copertura al cioccolato (10%) [Zucchero, Grassi vegetali (Cocco, Burro di cacao), Cacao in polvere, Emulsionanti: lecitina di SOIA, Aromi naturali], UOVA fresche, Burro fresco (LATTE) (8%), Scaglie di cioccolato (8%) [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Burro (LATTE), Emulsionante: lecitina di SOIA, Aromi naturali], Gocce di cioccolato fondente (8%) [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aromi naturali. cacao min.: 46%], Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Miele italiano, Tuorlo d'UOVO fresco, Lievito naturale da pasta acida (GRANO), LATTE fresco (1%), Panna fresca (LATTE) (1%), Sale marino integrale di Cervia, Proteine del LATTE, Burro di cacao, Vaniglia naturale Mananara del Madagascar* (0,2%), Aromi naturali.
*SLOW FOOD PRESIDIUM

Ulteriori informazioni

caratteristiche	Cioccolato
Brand	Loison
ingredienti	Farina di GRANO tenero tipo "0", Crema al cioccolato (13%) [Zucchero, Acqua, Sciroppo di glucosio, Cioccolato fondente (5%) (Pasta di cacao, Zucchero, Cacao magro in polvere), LATTE scremato in polvere, Tuorlo d'UOVO zuccherato, Burro (LATTE), Alcool etilico, Amido di mais, Cacao in polvere (2%), Conservante: potassio sorbato], Zucchero, Copertura al cioccolato (10%) [Zucchero, Grassi vegetali (Cocco, Burro di cacao), Cacao in polvere, Emulsionanti: lecitina di SOIA, Aromi naturali], UOVA fresche, Burro fresco (LATTE) (8%), Scaglie di cioccolato (8%) [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Burro (LATTE), Emulsionante: lecitina di SOIA, Aromi naturali], Gocce di cioccolato fondente (8%) [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aromi naturali. cacao min.: 46%], Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Miele italiano, Tuorlo d'UOVO fresco, Lievito naturale da pasta acida (GRANO), LATTE fresco (1%), Panna fresca (LATTE) (1%), Sale marino integrale di Cervia, Proteine del LATTE, Burro di cacao, Vaniglia naturale Mananara del Madagascar* (0,2%), Aromi naturali. *SLOW FOOD PRESIDIUM
quantita_confezione	1000 g
tempi_consegna	No
scadenza	No
Collezione	No
visibilita_prezzo	No
valori nutrizionali	DICHIARAZIONI NUTRIZIONALI VALORI MEDI 100G Valore energetico 1724 Kj - 491 kcal Grassi 20,0 g di cui grassi saturi 14,0 g Carboidrati 52,0 g di cui zuccheri 33,0 g Fibre 2,2 g Proteine 6,6 g Sale 0,56 g