Giangalup farcito con crema Gianduja

900 g

Prezzo regolare: €29,90
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Il prezzo di liquidazione: €29,90

IVA inc.

Ha la forma di un grande gianduiotto e un impasto soffice e delicato. Pochi ingredienti genuini, tre diverse fasi di lievitazione, con lievito madre e più di 40 ore di lavorazione.

Il Giangalup nasce da un’antica tradizione per inaugurarne una nuova, dedicata ai più golosi. Con farcitura alla crema Gianduja Streglio e un’irresistibile copertura di cioccolato fondente, resa ancora più golosa dalla granella di Nocciola Tonda Gentile Trilobata.

Varianti del prodotto

ingredienti

Gli allergeni sono indicati in grassetto
farina di grano tenero tipo “0” - uova fresche di categoria A -zucchero - burro - emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - lievito naturale (farina di grano tenero tipo “0” - acqua) - latte fresco intero - burro di cacao -sale - lievito di birra – aroma naturale - vanillina. Crema gianduja 13%: sciroppo di glucosio - acqua - accarosio - destrosio - pasta di nocciola 4,5% - cacao magro in polvere 3,6% - latte scremato in polvere - grasso vegetale (girasole, cocco, burro di cacao) - alcool etilico - gelificante: pectina - conservante: potassio sorbato – aromi. Cioccolato di copertura 20%: pasta di cacao - zucchero - burro di cacao - emulsionante: lecitina di soia - aroma naturale di vaniglia. Guarnito con granella di nocciola pralinata 6%: zucchero - nocciola 35% - caramello E150B. Può contenere altra frutta a guscio, senape e arachidi.

informazioni nutrizionali

DICHIARAZIONI NUTRIZIONALI

VALORI MEDI 100G

Valore energetico

2284 Kj - 560 kcal

Grassi

di cui grassi saturi

Carboidrati

di cui zuccheri

Proteine

6,9 g

0,55 g