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tre marie

Panettone Milanese basso

1000 g

La forma bassa dell’autentica tradizione milanese è il suo tratto distintivo.
Impreziosito da pregiati cubetti di cedro Diamante, morbida uvetta sultanina e deliziosi scorzoni canditi di arance siciliane.
Tre impasti, il segreto del lievito ‘Madre’, tre giorni di lievitazione lenta e il caratteristico taglio a ‘stella’ sulla superficie: sapore e storia si intrecciano.
Prezzo regolare
€16,30
Prezzo regolare
Il prezzo di liquidazione
€16,30
IVA inc.
ingredienti

farina di frumento, uva sultanina 16,4%, burro, agrumi canditi 11,2% (cubetti di scorzone d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, scorza d'arancia macinata, cubetti di cedro, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, tuorlo d'uovo fresco da galline allevate a terra 6,9%, lievito naturale [lievito madre (farina di frumento, acqua), lievito], sciroppo di fruttosio, sciroppo di zucchero invertito, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, aromi naturali. Può contenere soia, senape e frutta a guscio.

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Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore. Si consiglia di mantenere il prodotto in ambiente caldo, protetto nella sua confezione originale, almeno un'ora prima di servirlo.

informazioni nutrizionali
DICHIARAZIONI NUTRIZIONALI
VALORI MEDI 100G
Valore energetico
1583 Kj - 377 kcal
Grassi
15 g
di cui grassi saturi
9,1 g
Carboidrati
53,2 g
di cui zuccheri
28 g
Proteine
6,3 g
Sale
0,3 g
Panettone Milanese basso
Panettone Milanese basso
Panettone Milanese basso

approfondimenti

Rinomati cubetti di cedro diamante, uvetta sultanina grande e polposa.
Un panettone di alta qualità si riconosce anche dai canditi e dalle uvette. Per questo abbiamo arricchito il nostro panettone con gemme preziose.
Per ottenerle siamo andati nei frutteti di Sicilia e Calabria, dove crescono gli agrumi migliori.
Accuratamente selezionati, tagliati a cubetti spessi e tuffati negli sciroppi di canditura che li rendono brillanti e morbidi, i canditi Tre Marie sono scorzoni non scorze, perché derivano sia dalla parte esterna della buccia come tutti i canditi, sia dall’albedo, la parte bianca tra scorza e polpa.
In questo modo i canditi preservano l’essenza degli agrumi, la loro naturale freschezza, la morbidezza e il sapore intenso.
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