Colomba DiVigna

1000 g

Prezzo regolare: €24,68
Prezzo regolare: ~~€32,90~~
Il prezzo di liquidazione: €24,68

IVA inc.

La Colomba pasquale Divigna è arricchita con succosa uvetta sultanina bagnata in un morbido blend di vini passiti italiani e Vaniglia Naturale del Madagascar* (*Presidio Slow Food). La Colomba DiVigna è ottenuta per fermentazione naturale da Lievito Madre, con una paziente lavorazione artigianale di 72 ore. La pasta è particolarmente soffice e ha una buona alveolatura: utilizziamo solo uova, burro, latte e panna freschi. La superficie è ricoperta con una fragrante glassa alle mandorle italiane e granella di zucchero.

Varianti del prodotto

ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo "0", Zucchero, Glassa alle MANDORLE (12%) [Zucchero, Albume d'UOVO, Olio di girasole, MANDORLE italiane (23%), Farina di riso e GRANO precotte, Aromi naturali], Uva sultanina (11%), UOVA fresche, Burro fresco (LATTE) (9%), Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Miele italiano, Blend di vini passiti (2%), Granella di zucchero (2%), Tuorlo d'UOVO fresco, Lievito naturale da pasta acida (GRANO), Panna fresca (LATTE) (1%), LATTE fresco (1%), Sale marino integrale di Cervia, Proteine del LATTE, Vaniglia naturale Mananara del Madagascar* (0,2%), Burro di cacao, Aromi naturali.

*SLOW FOOD PRESIDIUM

informazioni nutrizionali

NUTRITION INFORMATION

PER 100G

Energy

1619 Kj - 386 kcal

16,0 g

of which saturates

7,8 g

Carbohydrate

55,0 g

of which sugars

31,0 g

Fibre

1,6 g

Protein

7,3 g

0,63 g

approfondimenti

LINEA TOP, ECCELLENTE FRESCHEZZA.
Si distingue per la scelta di ingredienti freschi e pregiati, selezionati con cura e creatività, alcuni quali appartenenti ai presidi Slow Food. 72 ore di paziente lievitazione danno vita a prodotti di alta qualità, caratterizzati dagli abbinamenti originali di gusti esclusivi e ricercati.

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