Colomba Tiramisù
1000 g
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€38,20 - Regulärer Preis
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Der handwerklich hergestellte Tiramisu Colomba ist von Treviso inspiriert, einer eleganten und mondänen Stadt nur wenige Kilometer von Venedig entfernt. Hergestellt aus langsam und natürlich fermentiertem Sauerteig, besticht er durch seinen besonders weichen und luftigen Teig, das Ergebnis sorgfältiger Handwerkskunst. Gefertigt aus frischen, ausgewählten Zutaten – Butter, Milch und Sahne – umschließt er eine köstliche Zabaglione-Kaffeecreme, verfeinert mit natürlicher Bourbon-Vanille aus Madagaskar, einem Slow-Food-Presidium. Die Oberfläche ist mit einer zarten Glasur aus weißer Schokolade und Zartbitterschokoladenstückchen überzogen, die für ein harmonisches Gleichgewicht von Süße und Intensität sorgt. Ein raffiniertes Dessert, kreiert für ein authentisches und unvergessliches Geschmackserlebnis.
Zutaten
Weizenmehl (WEIZEN) Typ "0", Tiramisù-Creme (14%) [Fondantzucker, Butter (MILCH), Marsala-Zabaione (27%) (Marsalawein (39%), Zucker, EIgelb (20%), Gesüßte KondensMILCH, Modifizierte Stärke), Natürliche Aromen], Zucker, Frische Bodenhaltungs-EIER aus Italien (10%), Weiße Schokolade (10%) [Zucker, Kakaobutter, MILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin, Natürliches Vanillearoma], Frische Butter (MILCH) (10%), Natürlicher Sauerteig (WEIZEN), Frisches Bodenhaltungs-EIgelb aus Italien, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren pflanzlichen Ursprungs, Sizilianischer Wildblütenhonig, Kaffeepaste (2%) [Geröstetes Kaffeepulver (70%), Sonnenblumenöl, Emulgator: SOJAlecithin, Natürliche Aromen], Zartbitterschokoladentropfen (1%) [Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Natürliche Aromen. Kakao min.: 47%], Frische Sahne (MILCH) (1%), Frische MILCH (1%), Vollwertiges Meersalz aus Cervia, Natürliche Bourbon-Vanille aus Madagaskar (0,2%)*, Kakaobutter, Natürliche Aromen.
Nährwertinformationen
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