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pepe mastro dolciere

Colombe aux Abricots du Vésuve

1000g

Prix normal
€43,00
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Prix de vente
€43,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Le gâteau Colomba aux abricots du Vésuve est un incontournable de toute table de Pâques. Parmi la variété «Pellecchiella», sélectionnée parmi une centaine de variétés autochtones cultivées au sein du Parc national du Vésuve, la première est privilégiée. Élaboré selon des méthodes artisanales afin de préserver au mieux toutes ses qualités organoleptiques, il offre une véritable harmonie de saveurs et d'arômes : c'est ainsi que naît ce délicieux gâteau Colomba, au goût ancestral, riche d'histoires, de mythes et de légendes.

ingrédients
FARINE de blé tendre type 00, BEURRE, abricots du Vésuve 25 % (abricots du Vésuve, sirop de glucose-fructose, sucre, acide citrique), sucre, jaunes d'OEUFS, LEVURE naturelle, pâte d'orange 25 % (écorce d'orange, sirop de glucose et sucre), miel, beurre de cacao, sel, gousses de vanille de Madagascar.

GLAÇAGE : Sucre, blanc d'œuf, amandes, noisettes, cacao, farine de maïs et fécule de pomme de terre.

DÉCORATION Granulés de sucre.
Informations Nutritionnelles
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
VALEURS MOYENNES POUR 100 g
Valeur énergétique
1515 kJ - 361 kcal
Matières grasses
14,2 g
dont acides gras saturés
8 g
Glucides
51 g
dont sucres
23,5 g
Protéines
6,3 g
Sel
0,1 g
Colombe aux Abricots du Vésuve
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