Ypsigro

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Ypsigro – du grec byzantin « endroit frais » – est l'ancien nom du village de Castelbuono. Un nom qui évoque l'identité, le lien avec le territoire et la continuité. C'est ce qui a inspiré Ypsigro 2026, la nouvelle ligne en édition limitée de Fiasconaro : un projet qui incarne l'esprit pionnier et visionnaire de la communauté de Castelbuono. Un hommage au courage d'innover et d'oser tout en restant fidèle à son identité.

À l'intérieur du paquet, une excellence de la pâtisserie Fiasconaro : le panettone mangue et fruit de la passion chocolaté de 750 g, une création exclusive du chef pâtissier Mario Fiasconaro.

Crèmes, Confitures, Miels

Pâtes à tartiner aux saveurs suivantes : Manne, chocolat sicilien, café, pistache, amandes, confitures et conserves siciliennes et miel sicilien artisanal sans traitements thermiques.

Nougat

Torroncini alla Manna, nougat moelleux exclusif de la pâtisserie sicilienne. Disponible en chocolat noir, blanc, au lait, citron, orange et café, Torrone sicilien et Cubaita, un bonbon croquant à la pistache, aux amandes et au sésame.